唐揚げの作り方

 



これは日本の’Karaage'と言う料理です。この料理の作り方を説明します。まず、ボウルにしょうゆ・みりん・さけ・しょうが・にんにく・さとうを入れてから、まぜてください。鶏肉を入れます。15−30分ぐらいおきます。次に、肉の水をふいて、かたくりこをつけます。油を150−180Cに温めてから、3−4分をあげます。そのあと、190Cで1分あげます。しあげにレモンをかけて、出来上がりです!



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